La restauración, fue y es, la piedra angular de nuestro proyecto. En la puesta en valor de La Casona, se trabajó más de dos años para asegurar y fortalecer las estructuras, junto a la limpieza y refacción de paredes. También se buscó revalorar hasta los más mínimos detalles con el fin de preservar nuestro patrimonio, que sirven, a la vez, para que te Acolpaches (acurruques) en nuestros servicios.
Hemos trabajado en la reconstrucción de la fachada original y en el patio interior, combinando la piedra encontrada con sillar reciclado, se ha limpiado, reforzado y resanado las bóvedas y techos de rieles y sillar, hemos recuperado las puertas de madera con los clavos encontrados, arreglado y acondicionado cerraduras, lámparas, pinturas, entre otros elementos que podrás disfrutar en tu visita.